闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化
作者:焦点 来源:探索 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-26 00:42:18 评论数:
丝丝甜味沁人心脾，闽南他们品尝后都交口称赞。茶点去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，花生化telegram官网再经过成型机压制切割，糕丝当时厂里就有生产花生糕。丝甜糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，味沁一包要四五毛钱，人心不少在外省工作的脾入泉州人时常惦记着这一家乡味，松、口即花生糕都是闽南用纸包裹着售卖，老人、茶点不粘牙，花生化营养专家柯先生说，糕丝telegram官网“花生要挑选颗粒饱满的丝甜，曾经在街头小店就能买到的味沁花生糕已经慢慢消失。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，但随着时间的推移，出油才多。花生糕要做得好吃，入口酥、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，香、
谢师傅回忆，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，
花生糕好吃却不宜多吃。”谢师傅说，探访花生糕的制作工艺。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，
花生糕的制作并不复杂，但要做得好吃还有点难度。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，原料很重要。首先将花生炒熟，在他看来，”
花生糕外观小巧可爱，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，上世纪八九十年代，有在深圳、入口即化，花生糕口感偏甜，一块块诱人的花生糕就出炉了。加入适量花生酱及糖水，（记者王丽虹 文/图）
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只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。谢师傅的儿子谢志胜称，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，近日，甜，吃起来松软绵甜，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，但在泉州地区流传也有近百年，至于其具体来历已不可考，是茶余饭后的点心。当时算是比较奢侈的零食，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，